Visita a Bodegas Pujanza

Como ya os comenté en nuestro facebook, el pasado viernes tuvimos el gusto de visitar de nuevo Bodegas Pujanza. Lorena Corbacho, directora de exportación, nos transportó por todos los rincones en plena vendimia.

Bodegas Pujanza es una bodega familar que elabora grandes vinos. “Inaugurada en Junio de 2002, es una de las más jóvenes bodegas puestas en marcha en la DOC Rioja. Es una bodega heredera de una larga tradición de la dinastía San Pedro en el cultivo de la vid y la elaboración de vinos en la capital de Rioja Alavesa. Su situación, en un pago vitícola enmarcado por la muralla de Laguardia, el valle del Ebro y las laderas de la Sierra de Cantabria, define el carácter de sus vinos.”

Viñedos a punto de la vendimia

Viñedos a punto de la vendimia

En Bodegas y Viñedos Pujanza tienen el convencimiento de que el trabajo de selección comienza en la viña. “El viñedo es la base de trabajo y el factor determinante en la personalidad de nuestros vinos”.

Iniciamos la ruta en la sala de elaboración, donde nos encontramos depósitos de acero inoxidable en los que se realiza la fermentación.

Posteriormente visitamos la sala de crianza, donde las barricas van poco a poco envejeciendo el vino. “Periódicamente realizan catas de los vinos de cada barrica para comprobar su evolución. Esas sesiones de “cata de Barrica” son fundamentales para decidir la fecha de fin de crianza, que siempre es marcada exclusivamente por la evolución del vino. Por esa razón los vinos de las Bodegas y Viñedos Pujanza salen al mercado sin incluir las menciones habituales de envejecimiento (crianza, reserva y gran reserva).

Una vez embotellado, el vino pasa a los jaulones metálicos y al botellero. El período de maduración y reposo en el botellero también es variable. La fecha de expedición depende de la evolución del vino, de su armonización en la botella y del plazo necesario para que el vino comience a expresar las cualidades que luego va a seguir desarrollando en la botella durante los años posteriores”.

Recorrido por la Bodega

Recorrido por la Bodega

En un ambiente acogedor, en la sala de reuniones, y en muy buena compañía, tuvimos la ocasión de catar una amplia muestra de los vinos que elaboran, en maridaje con pan y embutidos. Simplemente puedo decir que quedamos encantados por la alta calidad de cada uno de ellos.

Selección de vinos de Bodegas Pujanza

Selección de vinos de Bodegas Pujanza

Os invito a degustar estos vinos tan diferentes que nos ofrece Carlos San Pedro en Bodegas Pujanza. Gracias a Lorena y el equipo que nos permitió en dos ocasiones disfrutar de esta recorrido.

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San Mateo 2013: Un trocito de las fiestas en Imágenes

Uvas

San Mateo, un elogio a la vendimia y a la gastronomía, una agenda de actos completa y diversa, en el que pequeños y grandes hemos podido disfrutar con alegría y este año, cosa rara, sin mirar al cielo.

Ya se olía a fiesta y el disparo del cohete el pasado día 20, en la Plaza del Ayuntamiento, dio el pistoletazo de salida en un encuentro multitudinario, como siempre.

Disparo del cohete anunciador de San Mateo 2013

Disparo del cohete anunciador de San Mateo 2013

Las degustaciones se han sucedido de diferentes formas y en distintos lugares durante los 6 días de duración del programa. Con pinchos más o menos elaborados, zapatillas, setas, choricillo, pinchos morunos, chuletillas al sarmiento, embuchados, huevos fritos, confit de pato,…, siempre en buen maridaje con vino de Rioja.

Degustaciones por las calles de Logroño

Degustaciones por las calles de Logroño

Uno de los actos más importantes y tradicionales de las fiestas tuvo lugar el día 21, día grande de San Mateo. El Pisado de la Uva que congregó a miles de personas desde La Redonda, donde salía en procesión la ofrenda de la uva junto con la Virgen de Valvanera, hasta el Espolón, donde se pisaba la uva y la ofrecía el primer mosto a la patrona de la comunidad.

Procesión de la Virgen de Valvanera

Procesión de la Virgen de Valvanera

Una agenda repleta que incluía ferias de artesanía, alfarería y casas regionales, entre otras.

Ferias de alfarería y artesanía

Ferias de alfarería y artesanía

En cuanto a los Artesanos de La Rioja debemos destacar la acogida que hemos tenido siempre por parte de ellos. Dispuestos a colaborar en nuestro proyecto, en el que ponemos cada día toda la ilusión. Gracias a ARTESAR y todos los miembros presentes, La Casa de la Mermelada, Quesos 3 Puentes, Fardelejos La Pala, Pastelería Flor y Nata, La Queleña, Patés El Robledillo, Anamela, Chocolates Peñaquel, Patés La Ermita, Quesos Tío Sanz,…, desde aquí les mandamos un abrazo.

En las fiestas Mateas hay sitio para todos los públicos, y las actividades infantiles se distribuyen por toda la ciudad, cualquier plazoleta o parque es bueno para montar un espectáculo y lograr que se llene de niños curiosos con caras llenas de expectación. Gorgorito, atracciones, teatro en la calle. Cabe mencionar la colaboración en algunas de las actividades de El Balcón de Mateo, agenda del ocio infantil y familiar de La Rioja.

Actividades infantiles

Actividades infantiles y para toda la familia

No podemos olvidarnos de nuestra querida calle Laurel, que durante estos días de fiesta se viste de gala y, siempre a rebosar de gente, nos ofrece los mejores pinchos y tapas de la tierra.

Pinchos en la Calle Laurel

Pinchos en la Calle Laurel

Para culminación de la agenda diaria, cada noche tenía lugar el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales, en el Parque de la Ribera. Y cómo no, el fin de fiestas se realizó con la tradicional Quema de la Cuba. Y así cerramos nosotros este resumen de estas fiestas que tanto nos gustan.

fuegos-artificiales

Espero que os haya gustado. El año que viene os esperamos. ¡Feliz San Mateo!