Cata maridaje de productos riojanos Maridarioja con Epicúreos

Como ya sabemos que la tradición manda celebrar cualquier cosa con comida y bebida, para no ser menos, hemos festejado este fin de semana con nuestros amigos Epicúreos, la apertura de nuestra tienda online.Cata maridaje productos riojanos

A nuestra llegada Epicúreos nos sorprende con un Marqués de Riscal rosado muy fresco, equilibrado y frutal.  Elaborado con las variedades de Tempranillo y Garnacha.

Como no podía ser de otra forma así nos presentan  la siguiente selección de productos riojanos:

Comenzamos con unos Pimientos riojanos de Tricio asados en horno de leña y artesanos de Conservas San Bartolomé, rehogados con aceite de oliva virgen extra, ajos laminados y sal. Un placer najerano como hemos relatado en otras ocasiones en nuestro blog.cata maridaje productos riojanos

Los acompañamos con un queso curado de oveja Tio Sanz de Queseria La Eralta, ubicada en Bergasa. Un queso cremoso, aromático, ligeramente ácido y con un ligero sabor picante, galardonado con el Cincho de Oro 2010. Ares Crianza Bodegas Pujanza

Un buen embutido no puede faltar en este tipo de ocasiones, y para ello escogimos un Jamón Serrano loncheado, reserva de Embutidos Gloria. Envasado en finísimas lonchas, este jamón de hembra tiene una curación de más de 18 meses.

Para la ocasión nos acompaña el vino tinto Dios Ares crianza 2010, de Bodegas Pujanza (Laguardia, Rioja Alavesa). Un vino en nariz muy expresivo con un marcado carácter frutal y en boca nos deja un recuerdo a fruta roja muy agradable que nos invita a seguir bebiendo. Un vino que ha sido muy bien valorado por expertos en la materia en las guías Proensa, Peñin y The Wine Advocate (Robert Parker).

El “après” Cata, lo realizamos en “El Dorado”, lugar obligado para los amantes de la cerveza en Logroño y donde solemos finalizar estas catas por aquellos de bajar la cena… y seguir conversando, esta vez de productos riojanos.

Gracias a Epicúreos una vez más por su compañía, y nos despedimos hasta la próxima ocasión la cual seguro no se hace esperar y será igualmente placentera.

Autor: Luis

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Abrimos las puertas de nuestra tienda online de productos riojanos

Tenemos la mejor selección de productos riojanos

apertura-tienda-productos-riojanos

Después de mucho trabajo e ilusión, abrimos nuestra tienda online de productos riojanos.

El próximo lunes 3 de Febrero de 2014, será el día esperado para poder disfrutar de toda nuestra selección de los mejores productos de la gastronomía riojana.

Sois todos bienvenidos y por ello os obsequiamos con un vale descuento del 10% en todos los productos para vuestra primera compra.

¡Os esperamos!

Open Mercado en el Museo Würth La Rioja

Si os preguntáis ¿qué hacer en La Rioja este fin de semana? Aquí tenéis la respuesta. Víspera de las fechas navideñas y vacaciones tan esperadas, abre sus puertas el Museo Würth La Rioja, un espacio ya interesante de por sí, que este fin de semana tiene un programa muy especial, el II Open Mercado. “Un mercado de diseñadores, emprendedores y soñadores”.

"Escultura monumental en madera del artista Manolo Valdés, que se ha convertido en el signo de identidad del museo"

“Escultura monumental en madera del artista Manolo Valdés, que se ha convertido en el signo de identidad del museo”

Y os animo a visitarlo, ya que, dentro de un enclave singular, podréis ver arte, espacio gourmet, gastronomía riojana, moda, diseño…

Nada más inaugurar, en la tarde de ayer, nuestro amigo Alberto de Mateo&Bernabé nos ha mostrado las técnicas de elaboración de cerveza para iniciarnos sin miedo en nuestros hogares. Y es que este fin de semana, éste museo, nos ofrece diversos talleres, catas, degustaciones, desfiles y otras muchas cosas más que no debemos perdernos.

Cervezas artesanas de Mateo&Bernabé

Justo a la derecha, nada más entrar, nos encontramos la zona Gourmet & delicatesen, donde nosotros hemos dedicado la mayor parte de nuestra estancia. Hemos charlado con Eva de Habemus Rioja, hemos visitado el stand de Muchachita Patisserie con Sweet Emotion, mermeladas bubub, the wine love con su vino de Rioja, y hemos catado “Santiago” la 25 de Mateo y Bernabé, la cerveza que se ha llevado la Plata en los premios World Beer Awards 2013.

Sweet-Emotion--Mermeladas-artesanas

Si avanzamos hacia el centro del museo, nos encontramos con arte en el suelo, cuadros grandes e inmensos colocados estratégicamente para dar un paseo a su alrededor. Y a su derecha el espacio de Moda, complementos, belleza, Hand made y diseño. Palo de sal, Bomambo y muchas otras firmas se han unido a la muestra.

Ilustraciones de Javier Jubera

Ilustraciones de Javier Jubera

Llegadas las 19:00 comienza a sonar “Pan Total”, un grupo de Logroño que nos amenizan con su música en directo.

Y en la planta superior, más tendencias, esta vez en la rama Arte e Ilustración. No dejéis de visitar la colección de Carlos Villoslada y sobre todo las ilustraciones de Javier Jubera que no dejan de sorprendernos una y otra vez.

No hemos podido desaprovechar la ocasión de hacernos alguna foto en el Photocall  de la mano de Smile you, que están a disposición del público para inmortalizar el momento.

Aconsejable 100%, así que no faltéis a la cita, del 20 al 22 de diciembre en el Museo Würth La Rioja.

Una cita especial. Santo Domingo de la Calzada

SANTO DOMINGO DE LA CALZADA. FERIAS DE LA CONCEPCIÓN del 6 al 9 de Diciembre de 2013

Un año más, nos encontramos por unos días la ciudad transformada. Se ha preparado para recibir y acoger con sus mejores galas a los miles de visitantes que sin duda la van a visitar.

Ambiente Medieval

Ambiente Medieval

Nos hemos acercado a Santo Domingo de la Calzada, como no podía ser de otra manera, y hemos podido disfrutar al ver el Mercado Medieval, el Mercado del Camino, la Feria de Belenes, la Feria de Antigüedades y la Ecoferia, los grandes espacios de actividad, distribuidos por la ciudad. En cada uno de ellos, hemos podido disfrutar de los actos preparados para que la estancia no permita el paso al aburrimiento.

Baile en la torre de la catedral

Baile en la torre de la catedral

La partida de ajedrez viviente, boda medieval, espectáculo del fuego, cuentos y leyendas, tiro con arco, espectáculo de aves rapaces, magia, espectáculo ecuestre, pasacalles, aquelarre, danza en la torre….. todos ellos tienen lugar en el Mercado Medieval donde por unos momentos te sientes trasladado en el tiempo, viviendo la época que se representa. En los puestos hemos podido ver desde productos de alimentación, artesanía, piezas para belenes, y como no, degustaciones que ayudaban a calentarnos un poco, porque a pesar del espléndido sol, el frío no dejó de acompañarnos.

En el Mercado del Camino, hemos podido degustar una infinidad de productos gastronómicos, dulces como fardelejos, mazapanes, garrapiñadas, bizcochos…, embutidos como el chorizo, jamones, lomos…, aceites, miel, patés, encurtidos, y licores. Además, si hablamos de productos riojanos, hemos visitado a nuestros amigos de Fadelejos La Pala, Campomiel, Patés 3 Lises, Chocolates Peñaquel, Patés el Robledillo, Quesos Tío Sanz, y a otros conocidos como son Pastelería Lacal con sus rusos de Alfaro, Licores Lágrimas de San Millán, Trujal 5 Valles, Miel Llaría,… gracias a todos por atendernos. Hablando con ellos, nos comentan que los días de feria estaban siendo buenos, con gran afluencia de gente y gran acogida de los productos.

Muestra de productos riojanos en el Mercado del Camino

Muestra de productos riojanos en el Mercado del Camino

La Feria de Belenes y la Feria de Antigüedades estaban ubicadas en el Convento de San Francisco. En la primera nos encontramos Belenes de todo tipo, grandes incluso con piezas a tamaño real, hasta los más pequeños o diminutos, belenes infantiles, de otros países y temáticos. La feria de antigüedades, ubicada en un entorno perfecto como era el claustro del Parador Nacional Bernardo Fresneda, pudimos ver piezas para todos los gustos, juguetes, sellos, teléfonos, planchas, muebles, joyas….Exibición de Aves Rapaces

También pasamos por la ecoferia, donde hemos podido comprobar el interés que despiertan, cada vez más los productos ecológicos, verduras, aceites, embutidos, miel…

Un día diferente, los niños han disfrutado con los diferentes entretenimientos tradicionales que les han sacado por un momento del mundo tecnológico en el que se encuentran, maquinitas, televisión, y donde han podido por un rato jugar al diábolo, practicar tiro con arco, ver cuentacuentos en teatrillo, conocer las aves rapaces de la mano de Rioja Natura e incluso disfrutar de un torneo de caballeros.

Ha sido un día estupendo para disfrutar con la familia, esperamos que el resto de días sean tan buenos y la gente siga visitándola.

Autor: Marisol

Para los amantes de las setas y hongos

XXII EXPOSICION MICOLOGICA. EZCARAY 2013

Domingo 10 de noviembre de 2013, 11:00 horas, queda inaugurada la vigésimo segunda exposición micológica en Ezcaray.  La “Plaza de La Verdura”, como en anteriores ocasiones, se vestía de gala para enseñar a todas las personas que se acercaran a ella, la muestra micológica de 2013.

Exposición micológica Ezcaray

Exposición micológica Ezcaray

Como bien sabéis todos, La Rioja alta es una gran zona para la recogida de hongos y setas. Durante dos fines de semana se han realizado una serie de actividades en torno a este mundo en la localidad de Ezcaray y el domingo 10 de noviembre se han podido ver, por sus calles, las muestras del trabajo realizado, desde la exposición, que en esta edición ha recogido 350 variedades distintas, a la exposición infantil donde los niños mostraban las setas y hongos recogidos por ellos mismos y donde respondían a las preguntas de los mayores, mostrando en algunas ocasiones un conocimiento importante, considerando la edad de los “ponentes”. Además los más peques nos enseñaron las diversas actividades manuales que habían realizado.

Las jornadas han estado organizadas por, el ezcarayense, Carmelo Úbeda, experto en la materia. Según explicaban, éste no ha sido un año bueno, climatológicamente hablando, para la recogida de setas y hongos, puesto que no se han dado las condiciones de lluvia y temperatura adecuadas, todo ello ha provocado el no poder disfrutar como se hubiera querido recogiendo ejemplares. A pesar de todo ello, el esfuerzo ha valido la pena y se pudieron observar una gran cantidad de variedades, hasta 350, llamando la atención las más apreciadas de la zona como los boletus y las más llamativas por ser “tóxicas” como la “amanita muscaria ó matamoscas” o incluso“Mortales” como la “Cortinarius cinnabarinus” o la “amanita phalloides ó cicuta verde” que podía verse expuesta en cada uno de los cuatro rincones de la muestra, con la idea de que nos quedara claro cómo es, para evitar cogerla si nos tropezamos con ella.

Muestra de variedades de hongos y setas

Muestra de variedades de hongos y setas

El pueblo estaba decorado en diferentes ambientes en función de la seta u hongo representado, envolviendo a Ezcaray en un ambiente, “de bosque encantado”.

Rincones de Ezcaray ambientados

Rincones de Ezcaray ambientados

Ha sido una mañana muy agradable, con muy buen tiempo y una gran afluencia de público, donde, algunos, hemos podido aprender nuevas cosas de un mundo casi desconocido para nosotros, además de degustar los sabrosos pinchos acordes al tema del día maridados con vino de Rioja.

Autor: Marisol

EXTRA! EXTRA!

Llevo algún tiempo anunciando la apertura de nuestra web en público, y ya llega el gran momento. Estamos entre emocionados, nerviosos e intrigados, por la aceptación de nuestro proyecto, pero sobre todo ilusionados.

Todo nace del sentimiento y las ganas de dar a conocer nuestra tierra a través de la gastronomía de La Rioja. ¡Deberíamos difundir nuestros productos! Este fue el punto de partida de un largo viaje en el que nos hemos embarcado.

Trataremos de transmitir a todo el que nos escuche el buen hacer de los elaboradores riojanos, compartiremos con vosotros la manera artesanal de trabajar de cada uno de ellos y os mostraremos una selección de productos, los mejores y más ricos de nuestra tierra, si es posible mejor en maridaje.

Antes de que acabe el mes de octubre abriremos nuestras puertas para quien nos quiera conocer y compartir con nosotros esta cultura maravillosa, la cultura de La Rioja.

Tras el lanzamiento de una web que irá madurando con el tiempo, abriremos nuestra tienda online, donde podréis adquirir todos esos productos selectos que más os gusten y que quizá sean menos accesibles en las tiendas habituales.

www.maridarioja.com

Espero veros por aquí porque os guste lo que hacemos y nos comentéis vuestras inquietudes, ¡muchísimas gracias a todos!

Feria ganadera y de artesanía agroalimentaria de Ojacastro

¡Y ya es la XI edición!, este fin de semana se ha celebrado de nuevo, la feria ganadera y de artesanía agroalimentaria en Ojacastro.VACAS

El tiempo ha acompañado, a pesar de tener las mañanas “frescas”, ha sido un fin de semana otoñal donde el sol ha hecho su aparición en las horas centrales, permitiendo disfrutar de la feria en todo su esplendor.

Al lado del río hemos podido ver el ganado, ovejas, corderos, cabras, caballos y terneras. Los niños jugaban con las cabras, cogiendo hierbas y dándoselas a comer, los mayores quedaban asombrados, sobre todo con las terneras y CABRASsementales, alguno con más de 1.000 kilos de peso. Aunque más bien, los asustados eran los propios animales al ver tal cantidad de gente observándoles.

En la plaza del pueblo y calles próximas se encontraban los puestos de alimentación y de artesanía. Artesanía variada, desde joyas, gorros, bolsos, muñecas, diademas, hasta tejas decoradas con los escudos de los equipos favoritos de fútbol.

En el centro de la plaza pudimos degustar de una buena ración de ternera asada, acompañada, como no, de un buen vino.Asando-ternera

Otras degustaciones de las que pudimos disfrutar fueron, el pincho de morcilla, pimientos, empanada, bocata de jamón y todos los dulces imaginables.

A destacar los puestos de miel de Valvanera Uyarra y Miguel Angel Pisón, queso de cabra Tondeluna, de María Moneo, embutidos de Luis Uyarra. Además, tuvimos el placer de probar las mermeladas Anamela, inscritos dentro de Artesanos de la Rioja, de fabricación propia, frutas naturales y azúcar, sin ningún otro añadido, nos comentó Estíbaliz.MERMELADA A destacar la de ciruela con pasas y nueces y la de  plátano con chocolate, que probaron los niños y a las que dieron el visto bueno.

La visita ha sido muy agradable, animada por la gran afluencia de público y el buen tiempo.

¡Seguro que el próximo año repetimos!

Autor: Marisol