Feria de Artesanía y Vino en Fuenmayor, #LaRioja

El municipio de Fuenmayor, situado a 12 km de Logroño, ha celebrado este fin de semana la 23^a Feria de Artesanía y Vino.

Últimamente cada fin de semana vemos por los pueblos de La Rioja una sucesión de fiestas en torno a la artesanía, turismo rural y sobre todo al enoturismo.

Y a nosotros nos gusta que el Vino esté de moda y que las bodegas salgan a la calle a brindarnos sus caldos.

La feria  que comenzó el viernes con su ruta de pinchos por los bares y restaurantes de Fuenmayor, continuó el sábado con visitas guiadas a las bodegas Finca Valpiedra, Bodegas AGE, Bodegas Thalión y Bodegas Altanza.

Para culminar, la programación del domingo agrupaba  a artesanos de diferentes gremios junto a la cata de vinos ofrecida por diferentes bodegas, casi todas del pueblo y alrededores.

Lo primero que hicimos fue adquirir nuestra copa para ir catando vinos a la vez que visitábamos los stands de los productores participantes. Nos encontramos con muchos de los asiduos en alimentación, Chocolates Peñaquel, Patés el Robledillo, Embutidos Cerrillo Fontecha, etc. Y fuera de alimentación, Mil y una velas, Riojabon y Botas Rioja, entre otros.

 

 

Las bodegas participantes se situaban en los alrededores de la feria y hacia allí nos desplazamos para ir y venir hasta agotar todos nuestros tickets. Las presentes fueron Bodegas Las Erres, Dominio de Nobleza, Bodegas LAN, Finca Valpiedra, Bodegas Thalión, Bodegas Altanza, Herencia Martínez Álvarez, Sáenz de Cabezón-San Martín, Marqués de Arviza, Bodegas Montecillo, Chateau Couturat-Tresses, Bodegas AGE. Todas ellas ofreciéndonos sus mejores y diversas añadas, vinos blancos, rosados y tintos, jóvenes y con crianza.

Para culminar una mañana muy agradable, disfrutamos también con los más pequeños en los talleres de artesanía para niños, talleres de alfarería con “El Torero” (Hnos. Olarte Martín) y de cantería con Saúl Ruiz Blanco, ambos de Navarrete. Así como de pintura libre en piezas de barrica, donde niños y no tan niños pudimos dar rienda suelta a nuestra imaginación.

Sin duda una cita obligada en sucesivas ediciones, hasta la próxima!

Ah! y no olvidéis que si os apetece degustar cualquiera de los productos riojanos, visitadnos en nuestra tienda online, os atenderemos con mucho gusto.

 

Elige productos artesanos y locales

Propósitos para el 2014…

En una economía tan globalizada como la actual vamos a pensar en cómo ayudar a nuestra región, pueblo o ciudad a crecer de una forma más sostenible y más saludable. En este entorno las Pymes tienen una tremenda importancia al ocupar un 63% sobre el total de los trabajadores en España.

Seguramente estos días, le habrás dado vueltas a la cabeza en que mejorar para este nuevo año, bien porque es lo típico en estas fechas, por conciencia o convencimiento propio o porque algún hecho o alguien te han hecho reflexionar.

Son muchas las ventajas de consumir en Local, e intentaremos resumir algunas de ellas:

Tradición riojana, el asado de pimientos

• Fomentemos la economía local, creando empleo, potenciando el turismo gastronómico, manteniendo los vínculos entre consumidor final y elaborador. Además la gran mayoría de ellos utiliza materias primas de la tierra que contribuirá la sostenibilidad de toda la cadena. Al mismo tiempo los servicios externos que necesitan estas Pymes locales, autónomos o emprendedores, son prestados por otras empresas de la zona (Administración, logística, proveedores…).

• Contribuyamos a realizar un comercio más justo, evitando intermediarios y evitando gastos de transporte innecesarios, que a su vez favorezca la salud del planeta al emitir menos emisiones
  

  Secado natural de la ciruela pasa

• Y no nos olvidemos de que comeremos más sano, porque conoceremos de donde proceden los alimentos, porque serán más frescos, con más aporte vitamínico, recién hechos en la mayoría de los casos y de manera manual o lo más tradicional posible. Al no producir en cantidades industriales se mantienen mejor sus propiedades naturales. ¡Conozcamos y consumamos más productos de temporada y reflexionemos sobre los hábitos de consumo!.

• Consigamos mantener la cultura, artesanía y saber hacer de tu tierra y sus gentes, dejando un futuro más próspero para las futuras generaciones.

• Apoyemos a la Comunidad Rural, evitando así la despoblación de estas zonas

Si sumamos todos estos beneficios, comprobaremos el valor añadido que tiene un producto local.

“Piensa en global, compra en Local”

Autor: Luis

Una cita especial. Santo Domingo de la Calzada

SANTO DOMINGO DE LA CALZADA. FERIAS DE LA CONCEPCIÓN del 6 al 9 de Diciembre de 2013

Un año más, nos encontramos por unos días la ciudad transformada. Se ha preparado para recibir y acoger con sus mejores galas a los miles de visitantes que sin duda la van a visitar.

Ambiente Medieval

Nos hemos acercado a Santo Domingo de la Calzada, como no podía ser de otra manera, y hemos podido disfrutar al ver el Mercado Medieval, el Mercado del Camino, la Feria de Belenes, la Feria de Antigüedades y la Ecoferia, los grandes espacios de actividad, distribuidos por la ciudad. En cada uno de ellos, hemos podido disfrutar de los actos preparados para que la estancia no permita el paso al aburrimiento.

Baile en la torre de la catedral

La partida de ajedrez viviente, boda medieval, espectáculo del fuego, cuentos y leyendas, tiro con arco, espectáculo de aves rapaces, magia, espectáculo ecuestre, pasacalles, aquelarre, danza en la torre….. todos ellos tienen lugar en el Mercado Medieval donde por unos momentos te sientes trasladado en el tiempo, viviendo la época que se representa. En los puestos hemos podido ver desde productos de alimentación, artesanía, piezas para belenes, y como no, degustaciones que ayudaban a calentarnos un poco, porque a pesar del espléndido sol, el frío no dejó de acompañarnos.

En el Mercado del Camino, hemos podido degustar una infinidad de productos gastronómicos, dulces como fardelejos, mazapanes, garrapiñadas, bizcochos…, embutidos como el chorizo, jamones, lomos…, aceites, miel, patés, encurtidos, y licores. Además, si hablamos de productos riojanos, hemos visitado a nuestros amigos de Fadelejos La Pala, Campomiel, Patés 3 Lises, Chocolates Peñaquel, Patés el Robledillo, Quesos Tío Sanz, y a otros conocidos como son Pastelería Lacal con sus rusos de Alfaro, Licores Lágrimas de San Millán, Trujal 5 Valles, Miel Llaría,… gracias a todos por atendernos. Hablando con ellos, nos comentan que los días de feria estaban siendo buenos, con gran afluencia de gente y gran acogida de los productos.

Muestra de productos riojanos en el Mercado del Camino

La Feria de Belenes y la Feria de Antigüedades estaban ubicadas en el Convento de San Francisco. En la primera nos encontramos Belenes de todo tipo, grandes incluso con piezas a tamaño real, hasta los más pequeños o diminutos, belenes infantiles, de otros países y temáticos. La feria de antigüedades, ubicada en un entorno perfecto como era el claustro del Parador Nacional Bernardo Fresneda, pudimos ver piezas para todos los gustos, juguetes, sellos, teléfonos, planchas, muebles, joyas….

También pasamos por la ecoferia, donde hemos podido comprobar el interés que despiertan, cada vez más los productos ecológicos, verduras, aceites, embutidos, miel…

Un día diferente, los niños han disfrutado con los diferentes entretenimientos tradicionales que les han sacado por un momento del mundo tecnológico en el que se encuentran, maquinitas, televisión, y donde han podido por un rato jugar al diábolo, practicar tiro con arco, ver cuentacuentos en teatrillo, conocer las aves rapaces de la mano de Rioja Natura e incluso disfrutar de un torneo de caballeros.

Ha sido un día estupendo para disfrutar con la familia, esperamos que el resto de días sean tan buenos y la gente siga visitándola.

Autor: Marisol

Jornada en torno al queso artesano

Este fin de semana se ha celebrado en Munilla, municipio del valle del Cidacos, las jornadas del queso artesano reuniendo 14 quesos de 7 CCAA.

Buen ambiente en las Jornadas del queso artesano

El tiempo no ha podido ser mejor, casi entrando en noviembre y el sol nos ha permitido estar en mangas de camisa.

El frontón de Munilla se vestía con carpas blancas que albergaban una selección de queserías artesanas de diferentes comunidades autónomas.

Como buena amante del queso, primero he visitado cada una de las paradas observando, degustando y aprendiendo sobre los diferentes tipos de queso que existen.

No hace falta que os diga que nos hemos parado a charlar con dos de los artesanos queseros riojanos, Quesos 3 Puentes de Anguiano y Quesería La Eralta de Bergasa.

También hemos visitado a Quesos Los Cameros y Quesos Celia que tienen el distintivo de Denominación de Origen Protegida Queso Camerano.

Tabla de 14 quesos

Posteriormente nos hemos acercado a recoger nuestro ticket para catar los 14 quesos que formaban parte del evento. Pues sí, lo que oyes, catorce hemos probado, muy diferentes pero riquísimos todos, en perfecto maridaje con mermelada de tomate de Mermeladas La Encineta.

No hemos querido desaprovechar la ocasión de visitar algo más del Valle del Cidacos y nos hemos acercado a ver las huellas de los dinosaurios en las cercanías de San Vicente, en el Barranco de la Canal y Peña Portillo. En este último se puede ver el más espectacular de los yacimientos, formado por un rastro de 13 metros de longitud de huellas.

Yacimiento de huellas de dinosaurios

En definitiva, una completa mañana de ruta por La Rioja baja aderezada con queso artesano.

¿Dónde será la próxima?

Feria ganadera y de artesanía agroalimentaria de Ojacastro

¡Y ya es la XI edición!, este fin de semana se ha celebrado de nuevo, la feria ganadera y de artesanía agroalimentaria en Ojacastro.

El tiempo ha acompañado, a pesar de tener las mañanas “frescas”, ha sido un fin de semana otoñal donde el sol ha hecho su aparición en las horas centrales, permitiendo disfrutar de la feria en todo su esplendor.

Al lado del río hemos podido ver el ganado, ovejas, corderos, cabras, caballos y terneras. Los niños jugaban con las cabras, cogiendo hierbas y dándoselas a comer, los mayores quedaban asombrados, sobre todo con las terneras y sementales, alguno con más de 1.000 kilos de peso. Aunque más bien, los asustados eran los propios animales al ver tal cantidad de gente observándoles.

En la plaza del pueblo y calles próximas se encontraban los puestos de alimentación y de artesanía. Artesanía variada, desde joyas, gorros, bolsos, muñecas, diademas, hasta tejas decoradas con los escudos de los equipos favoritos de fútbol.

En el centro de la plaza pudimos degustar de una buena ración de ternera asada, acompañada, como no, de un buen vino.

Otras degustaciones de las que pudimos disfrutar fueron, el pincho de morcilla, pimientos, empanada, bocata de jamón y todos los dulces imaginables.

A destacar los puestos de miel de Valvanera Uyarra y Miguel Angel Pisón, queso de cabra Tondeluna, de María Moneo, embutidos de Luis Uyarra. Además, tuvimos el placer de probar las mermeladas Anamela, inscritos dentro de Artesanos de la Rioja, de fabricación propia, frutas naturales y azúcar, sin ningún otro añadido, nos comentó Estíbaliz. A destacar la de ciruela con pasas y nueces y la de  plátano con chocolate, que probaron los niños y a las que dieron el visto bueno.

La visita ha sido muy agradable, animada por la gran afluencia de público y el buen tiempo.

¡Seguro que el próximo año repetimos!

Autor: Marisol

¡Bienvenidos a la XV Edición del Mercado del Kan de Vico!

Bienvenidos a la XV Edición del Mercado del Kan de Vico,…

Puerta árabe de herradura

Así comienza el pregón que aparece en el folleto de presentación de este tradicional mercado de Arnedo, en el que pretenden mantener viva la memoria de los tiempos en que las tres culturas, árabes, cristiana y judía convivían en estas tierras en torno al siglo X.

Esta mañana nos hemos paseado por las calles de Arnedo, municipio situado en La Rioja baja. Sorteando las inclemencias del tiempo que nos alerta de que el otoño está más próximo de lo que recordábamos.

Durante todo el día hemos podido disfrutar de actividades y demostraciones de los talleres artesanales, así como espectáculos y representaciones diversas.

Artesanos con las manos en la masa

Todo ello animado por músicos y personajes de la época. Época medieval que hemos visto bien representada en el campamento medieval, con exposición de armas y animales que han hecho disfrutar a grandes y pequeños.

Muestra de armas de la época y torneo de Ajedrez

En el torneo de ajedrez, tomaban posiciones una mezcla de generaciones dispuestas a competir con buena táctica y estrategia.

En las diferentes paradas del mercado, que recorrían el centro de Arnedo, estaban presentes productos típicos de la Golmajería Riojana, que ya nos hemos encontrado en otras ferias, como pueden ser el pastel Calagurris y como no el Fardelejo de Arnedo, así como quesos, embutidos, vino y otros acompañados de una muestra de artesanía en madera y bisutería.

Golmajería Riojana

Otros productos del mercado

Uno más de los mercados que cierran prácticamente el verano y dan paso a “la vuelta al cole”.

 

 

 

Mermelada Artesana en la Sierra Riojana

Entrada Obrador La Casa de la Mermelada

Hace un par de semanas tuvimos la ocasión de visitar “La Casa de la Mermelada”, un lugar donde, como su propio nombre indica, elaboran mermeladas como en casa.

Con el mismo amor y el mismo esmero que dedicaban y aún dedican nuestras madres y abuelas en la preparación de sus conservas de frutas, se elabora esta mermelada, cuidando todo el proceso para conseguir productos de máxima calidad.

La Casa de la Mermelada se encuentra, en Anguiano, en el valle del río Najerilla y puerta de entrada a la Sierra de la Demanda.

En la recepción ya pudimos percibir el laborioso trabajo que posteriormente Victoria nos mostraría dentro de la cocina. Nada más y nada menos que 35 sabores de mermelada que ella misma elabora.

Alguno de los 35 sabores

¿Qué opináis de su maquinaria y herramientas?  Se trata de una cocina sencilla, no demasiado grande, con fogones y utensilios típicos.

Cocina- Obrador

Sin ningún tipo de aditivos, en esta peculiar Casa se elaboran mermeladas 100% natural.

Con una cuidada selección de fruta, sana, en perfectas condiciones y recogida en el mejor momento de maduración, que se consigue gracias a la riqueza, calidad y variedad de productos que ofrece la huerta Riojana.

Así se elabora la mermelada, de manera artesanal, trabajando con cantidades pequeñas de fruta, entre 5 y 7 kg, para controlar mejor el proceso.

Únicamente fruta (más del 90% en todas sus mermeladas) y azúcar, como se ha hecho y sigue haciéndose tradicionalmente en nuestras casas.

Materia prima y desperdicios

A partir de aquí, tú elijes el sabor, desde el más tradicional (ciruela, melocotón, albaricoque,…), hasta el más atrevido (jalea de vino tinto de rioja, pimiento najerano, albaricoque con lavanda,…).

Cata en casa

Con estas riquísimas mermeladas puedes sorprender en un desayuno, acompañando a una carne, aderezando una ensalada, mezclando con queso, como guarnición de cualquier postre,…

Quedamos encantados con la visita, y agradecemos a Victoria su amabilidad y sencillez. Por supuesto, nos llevamos alguno de sus sabores para degustarlos con más calma, pero esperamos volver para ir probando uno a uno hasta completar los 35.

Animaos a visitar a los artesanos riojanos, de verdad que llegan a ser experiencias inolvidables.

Una muestra de la gastronomía tradicional de Cantabria

Este fin de semana hemos pasado por Suances, una localidad conocida que nos gusta visitar de vez en cuando rememorando años y momentos agradables, en buena compañía.

Yenda – 3 Valles Pasiegos

En esta ocasión, no hemos podido rechazar la invitación de nuestros amigos de Cantabria Delicatessen y nos sumamos a una degustación de productos cántabros, en concreto un vino “Yenda 2012” y quesos de “3 Valles Pasiegos“.

Yenda cosecha de 2012 se trata de un vino blanco de variedades 50% Albariño, 50% Godello.

De color amarillo suave, con tonos verdosos. En nariz, aromas primarios, recuerda a frutas frescas, muy aromático y fresco…, en boca muy fresco y agradable.

Marida con pescados y mariscos, muestra de gastronomía local. Complementa perfectamente con el queso que en esta ocasión le acompañaba.

A su vez, pudimos degustar dos quesos de vaca curados de 3 Valles Pasiegos, Flor del Pas y Oro de Prases. El primero elaborado con leche cruda de vaca frisona de manera artesanal, con 100 días de maduración. El segundo, un poco más fuerte por los 180 días de maduración y por su contenido en Penicilium Roqueforti, y a mi gusto con sabor más interesante.

Quesos Flor del Pas- Oro de Prases

Como era de esperar, no pudimos resistir la tentación de traernos para La Rioja una muestra de tan ricos manjares, para poder saborear, más tranquilamente en compañía de amigos, en este caso riojanos.

La Miel como Producto Ecológico

Esta mañana hemos tenido la suerte de disfrutar de una visita a las instalaciones de Campomiel en C/ La Vega nº3 de Varea (Logroño). Se trata de un pequeño establecimiento con obrador propio donde elaboran la miel y los productos derivados de la apicultura para su posterior venta.

Además de ser atendidos de manera excepcional por Blanca, nos ha explicado brevemente su método de elaboración.

Inicialmente Campomiel nos llamó la atención por la variedad de productos que elaboran y a su vez por los distintivos de Agricultura ecológica, de Reserva de la biosfera y de Artesanía de La Rioja.

Como producto ecológico, destacar en primer lugar que sus colmenas las tienen repartidas en lugares no tratados con pesticidas para garantizar que sus abejas extraigan el polen de flores “ecológicas”. En La Rioja se encuentran distribuidas en la zona de los Cameros, lugares con distintivo de Reserva de la Biosfera.

En segundo lugar, la extracción de la miel se realiza en máquinas centrifugadoras, sin someter al producto a altas temperaturas para que no pierda propiedades.

Trasladan las abejas, en trashumancia, por diferentes campos para que extraigan el néctar de las de distintas plantas melíferas y dar lugar a los diferentes tipos de miel.

• De Romero: Recomendada como estimulante hepático.
• De Tomillo: Reguladora de la tensión arterial.
• De Brezo (Biercol): Indicada para a anemia y fatiga.
• De Milflores: Se recoge de primavera a otoño en toda La Rioja. Recomendada como antiinflamatorio, digestiva y cicatrizante.
• De Encina: Recogida dentro de la Reserva de la Biosfera de La Rioja. Indicada para la anemia por su alto contenido en hierro.
• De Espliego: Recogida en el Pirineo Aragonés. La más indicada para uso externo para picaduras, quemaduras y heridas.
• De Azahar: Recogida en la zona mediterránea. De efectos sedantes ayuda a conciliar el sueño a niños y ancianos.
• De Acacia: Recogida en la zona de los Pirineos. Muy adecuada para los niños pequeños.
• De Limón: Recogida en la zona mediterránea. Recomendada para las afecciones de la garganta.
• De Cantueso: Recogida dentro de la Reserva de la Biosfera. Indicada para combatir cólicos e indigestiones.
• De Roble: Recogida dentro de la Reserva de la Biosfera. Combate la anemia.

Además, en este pequeño obrador elaboran Pólen fresco y seco, el alimento más rico que existe en la naturaleza ya que contiene de modo completo todos los elementos indispensables para la vida.

La Jalea Real es el producto de la secreción de dos glándulas epifaríngeas de las abejas de 3 a 12 días de edad. Ésta “leche de abejas” es el alimento de las larvas los primeros días de su vida y el alimento exclusivo de la reina durante toda su vida, de lo que podemos deducir que para los humanos es un reconstituyente maravilloso tanto para niños como para adultos o ancianos.

La visita ha sido muy agradable, por la información obtenida, las curiosidades aprendidas y la degustación de los diferentes tipos de mieles. Ha culminado con la compra de dos variedades de miel, que os muestro en la siguiente fotografía, de Brezo un pelín más fuerte y de mil flores, una miel más suave.

Como podéis observar la miel de brezo es bastante más oscura que la mil flores, y además, esta última está cristalizada, síntoma de la pureza de la misma.

Queda pendiente realizar otra visita para ver insitu el obrador y el proceso de extracción de la miel de los panales, así como para conocer a Álvaro que se encontraba por compromisos de trabajo, fuera de La Rioja.